Como chegar lá... [14/12/2005]  Glauco Menegheti. Notícia visualizada 347 vezes. A julgar pelo avanço de grandes empresas como Sadia e Perdigão em direção a Mato Grosso, o setor agroindustrial dá sinais de que está interessado em ir aonde o Grão é farto O que a agroindústria busca atualmente: estar próxima ao mercado consumidor ou ao suprimento abundante - e de preferência barato - de matéria-prima? A julgar pelo avanço recente de grandes empresas como Sadia e Perdigão em direção a Mato Grosso, em vez de ampliar a produção nos loocais de origem, no Sul e Sudeste, so setor agroindustrial dá sinais de que está mais interessado, na segunda alternativa. O cluster, teoria apresentada em 1990 por Michael Porter no livro " The Competitive Advantage of Nations", resumidamente significa sistemas complexos e completos de unidades, industrias e de serviços, interligadas, constituindo um sistema coerente e fortalecido na competição internacional. O de Rio Verde, em Goiás, iniciando pela instalação da Perdigão, foi o embrião dessa tendência que agora é reforçada com o anúncio de um complexo industrial da Sadia em Lucas do Rio Verde - o segundo no Estado - e da instalação da própria Perdigão em Nova Mutum. " A indústria de suínos e aves acompanha as processadoras de soja e as regiões de produção de grãos", diz o professor do Departamento de Economia, Administrção e Sociologia da Escola Superior de Agricultura Luiz Queiroz(Esalq/USP), João Martines Filho.Segundo o pesquisador, esta é uma tendência mundial, e dá o exemplo da China para ilustrar, onde as plantas agroindustriais estão nos portos. Não é de hoje que o Centro-Oeste brasileiro atiça a curiosidade de agricultores europeus e norte-americanos.Por suas potencialidades, também passa a chamar a atençao da academia internacional. O professor Peter Goldsmith, um dos palestrantes da Bienal dos Negócios da Agricultura, dedica-se a comparar, desde 2004, no Departamento de Economia Agrícola e Consumo da Universidade de Illinois, as cadeias de produção da soja de Mato Grosso e de seu Estado, onde desponta um cluster consolidado.